Deskripsi Varietas Durian Menoreh Jambon

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN
NOMOR : 317/Kpts/SR.120/5/2007
Tanggal : 8 Mei 2007

DESKRIPSI DURIAN VARIETAS
MENOREH JAMBON

Foto By. Rob N

Asal :Dusun Slanden, Desa Banjaroya, Kecamatan Kalibawang, Kabupaten Kulonprogo, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
Silsilah :Seleksi Pohon induk
Golongan Varietas :Klon
Tinggi tanaman :20 m
Bentuk tajuk tanaman :menjulang
Percabangan :melengkung ke atas
Bentuk penampang batang :bulat
Diameter batang :80,74 cm
Pangkal batang :sedikit berakar papan
Warna batang :coklat muda
Bentuk daun :jorong
Ukuran daun :panjang 15,4 – 21,7 cm, lebar 6,4 – 6,8 cm
Warna daun bagian atas :hijau tua
Warna daun bagian bawah :kuning keemasan
Tepi daun :rata
Ujung daun :meruncing
Permukaan daun bagian atas :halus
Permukaan daun bagian bawah :kasar
Panjang tangkai daun :2,0 – 3,8 cm
Bentuk bunga :tandan menggarpu
Warna kelopak bunga :kuning
Warna mahkota bunga :kuning
Warna benang sari :kuning
Jumlah bunga per tandan :1 – 5 kuntum
Bentuk buah :bulat telur
Ukuran buah :tinggi 19 – 22 cm, diameter 26 – 29 cm
Warna kulit buah muda :hijau kekuningan
Warna kulit buah masak :Coklat muda kekuningan
Ketebalan kulit buah :1,0 – 1,2 cm
Duri buah :kerucut, kecil dan rapat
Kekerasan buah :keras
Intensitas aroma buah :harum menyengat
Warna daging buah :kuning kemerahan (Jambon)
Ketebalan daging buah :1,3 – 2,5 cm
Tekstur daging buah :berserat halus
Rasa daging buah :manis
Keadaan daging buah :kering dan mudah lepas dari biji
Bentuk biji :lonjong
Warna biji :coklat tua
Jumlah biji per buah :15 – 25 biji
Kandungan gula :26,33 brix
Kandungan lemak :5,9736 %wb
Jumlah juring per buah :5 juring
Berat per buah :1,8 – 2,4 kg
Panjang tangkai buah :3,3 – 3,9 cm
Jumlah buah per tandan : 1 – 2 buah
Waktu berbunga :September – Oktober
Waktu panen :January – Februari